Castell erleben | Auf den Spuren des Silvaners

Keine andere Rebsorte prägt unseren Ort, die Kulturlandschaft und unsere Geschichte mehr als der Silvaner. Viele Gründe, einen ganzen Tag intensiv in die Welt dieser besonderen Rebsorte einzutauchen. Erleben Sie das, was uns an Castell fasziniert – zum Beispiel ein Blick auf die Silvaner-Urkunde, eine Lagen-Safari mit Station am Silvaner-Lehrgarten und eine Besichtigung des Ortes, an dem die Rebsorte letztlich durch Zeit und Reife ihr volles Potenzial entfalten kann: unser Schlosskeller. Geballte Fachkompetenz steht Ihnen mit dem fürstlichen Archivar Graf Dohna, Kellermeister Christian Frieß, Winzermeister Peter Hemberger und dem Leiter der Fürstlich Castell´schen Domäne Peter Geil Rede und Antwort. Das Team vom Restaurant Weinstall verwöhnt Sie mit handwerklicher Regionalküche. Die Verkostung des Jahrgangs und unserer Spitzenweine runden diesen Tag ab. MEHR CASTELL GEHT NICHT!