Fürstlich Castell´sche Domäne

Wir bauen auf die Kraft unserer vom Gipskeuper geprägten Böden, die Beständigkeit unserer Lagen sowie die Genialität und Langlebigkeit des Silvaners. Wir verstehen uns als Handwerker, die alles dafür tun, damit die wertvolle Schöpfung, die uns umgibt, das Kunstwerk Wein in Perfektion wachsen lassen kann. Vorausschauend durchdenken wir unsere Weine vom Boden bis zur Zunge. Wir geben ihnen die Zeit, die sie zur perfekten Entwicklung brauchen. Tiefe und Textur stellen wir über vergängliche Frucht. Der richtige Genusszeitpunkt ist dabei entscheidend.

Öffnungszeiten Vinothek
Montag bis Freitag 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Samstag 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr